Translate

tiistai 2. heinäkuuta 2013

Minttu

Tänään oli kuivatuksessa Minttua. Oregano on vasemmanpuoleinen purkki ja Minttu oikealla.

Hauskoja tarinoita yrteistä löytyy tuolta linkistä.


Jo keskiajalla opiskelijat ovat käyttäneet päässään minttuseppeleitä, koska se teki mielen iloiseksi ja opiskelun helpoksi. Minttua on yleisisti pidetty hyveen vertauskuvana, piparminttua on pidetty erityisesti sydämellisyyden symbolina.
Minttua on pidetty myös lemmenhaluja nostattavan yrttinä. Plinius tiesi kertoa, että kreikkalaisia sotilaita oli kielletty nauttimasta mintulla maustettuja ruokia, koska ne "kiihottivat niin rakkauden haluja, että tappeluhalut katosivat". Muinaisessa Roomassa viiniä saivat juoda vain miehet, mutta naiset maistelivat salaa ja mutustelivat mintun lehtiä salatakseen rikkomuksensa.
Brittikeittössä mintulla on perinteisesti maustettu kaikkea mahdollista perunoista lampaanlihaan. Saksalainen kokinvihje 1300-luvulta puolestaan totesi:
"Kaislaa ja liperiä, vältät ääniä kiperiä
vähenivät ilmavaivat ihmiset kun mintun saivat.
"

http://www.yrttitarha.fi/tietopankki/kansanperinne/tarinat.html


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti