Donitseja donitsiraudalla

Ostin tämän donitsiraudan jokin aika sitten Lidlistä. Kokeilin nyt ekaa kertaa tehdä sillä donitseja. Onnistui ihan hyvin. Käyttöohjekirjassa oli leivontaohje donitseille ja tein sillä ohjeella nämä donitsit.

Alussa laitoin lusikalla taikinaa tähän rautaan, mutta se ei onnistunut. Kauhea sotku. Sitten keksin laittaa taikinan pursotinpussiin ja "johan alkoi lyyti kirjoittaa". Sillä sain donitseista tasakokoisia.

Huomasin myös, että alaosa raudasta paistaa paremmin, niin käänsin donitsit puolessa välissä paistamista toisin päin. Paistoaika oli n. 3 + 3 minuuttia eli n. 6 minuuttia ja seitsemän pikkudonitsia.

Yhteensä ohjeen taikinasta tuli n. 60 donitsia. Osan koristelin tomusokerilla ja osan suklaalla ja nonparelleilla.

PS. ohjeessa oli 40 g leivinjauhetta eli taisi olla virhe. Itse laitoin kaksi teelusikallista.