Ohje kuudelle isolle sämpylälle
2,5 dl vettä tai maitoa
25 g hiivaa tai 1 pussi kuivahiivaa
1 tl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
Sekoita kädenlämpöiseen veteen tai maitoon hiiva, sokeri ja vehnäjauhot. Odota n. 15 minuuttia, että taikina alkaa "kuplia".
Lisää sitten taikinaan
vajaa tl suolaa
n. 3 dl sämpylä- tai vehnäjauhoja
25 g margariinia tai 2 rkl öljyä
Jaa taikina kuuteen osaan ja pyöritä niistä sämpylät. Voitele vedellä ja laita juustoraastetta päälle.
Paista 225 asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti