Ohje: Voitele vuoka, ripottele fariinisokeria pohjalle ja putsatut karviaismarjat. Poistan niistä aina ne roskaosat. 100 g margariinia ja pari dl sokeria vaahdotetaan. Joukkoon vatkataan 2 kananmunaa. Mukaan lisätään vielä 2 dl vehnäjauhoja joiden joukkoon on lisätty 1 tl leivinjauhetta. Pieni loraus mehua mausteeksi tai maitoa. Vatkattu taikina karviaisten päälle ja uuniin 175 astetta n. puolisen tuntia. Kokeile tikulla onko kypsää. Eli on, jos tikkuun ei tartu enää taikinaa.
Keikauta kakku lautaselle. Mulla oli jääkaapissa mansikkakermaa ja vatkasin sen vaahdoksi. Sopi tosi hyvin, kirpeä kakku ja makea mansikkakermavaahto.
Näyttääpä tosi herkulliselta!!
VastaaPoistaKunhan omput kypsyy pitää kokeilla niistä tätä samaa kakkua.
PoistaHyvältä näyttää, tätä taidan tehdä viikonlopuksi!
VastaaPoistaKyllä kannattaa kokeilla. Meillä toi kakku on jo syöty, joten pitää tehdä uusi nyt viikonloppuna.
Poista