Raparperi-mansikka piirakka

Raparperit kasvavat kohisten. Varmaankin 10 cm päivässä. Pari päivää sitten ei vielä näkynyt mitään ja tänään ne ovat jo 20 cm pitkiä.

Niistä piti tehdä kevään ensimmäinen RAPARPERI-MANSIKKA piirakka.

Minä teen piirakoita aina tällä samalla vanhalla reseptillä, kun en ole mikään Leipuri Hiiva. Tiedän, että se onnistuu. Täytteet vaan vaihtuu ja se on taas uusi piirakka. Vanhassa vara parempi.